Clases de un día
Cursos flexibles de un día impartidos en tus instalaciones o en nuestro centro de capacitación. Ideales para equipos de cinco personas o más que buscan mejorar el cumplimiento y la conciencia sin interrumpir sus operaciones.
Nuestras sesiones están diseñadas para ofrecer una capacitación práctica y de alto impacto, alineada con los estándares de la industria, ayudando a tu equipo a cumplir con las expectativas de inocuidad alimentaria de manera eficiente.
Inspecciones de inocuidad
Uno de los pilares del cumplimiento efectivo en inocuidad alimentaria y BPM es conocer tu cadena de suministro. Entender de dónde provienen tus ingredientes comienza con auditorías adecuadas a los proveedores.
Nuestro equipo realiza inspecciones rutinarias en sitio a las instalaciones de tus proveedores de alimentos para ayudarte a identificar riesgos, reforzar la responsabilidad y apoyar la mejora continua de tus sistemas de inocuidad alimentaria.
Capacitación en sitio
No hay mejor forma de capacitar que en el mismo entorno donde tu equipo trabaja a diario. Llevamos nuestra experiencia directamente a tus instalaciones para un aprendizaje práctico y contextualizado.
Las sesiones personalizadas en sitio están diseñadas para abordar tus procesos y desafíos específicos, haciendo que la capacitación sea más relevante, práctica y aplicable de forma inmediata.
¡Planes para todos!
¿Tienes poco personal pero estás comprometido con la inocuidad alimentaria? Aprovecha tu presupuesto actual para capacitar y equipar a tu equipo con las habilidades y sistemas necesarios para tener éxito en 2024 y más allá.
Ofrecemos soluciones de documentación personalizadas para ayudar a tu equipo a cumplir con los requisitos de los programas SQF y HACCP, sin comprometer el flujo de trabajo.
Food Safety Training & Certification Miami
Qué hacemos
Programa Acreditado de Capacitación Introductoria en HACCP
Esta capacitación acreditada en HACCP se enfoca en desarrollar un enfoque preventivo para controlar peligros potenciales y cumplir con los nuevos requisitos del sector y de los entes reguladores.
Capacitación
Nuestros exámenes presenciales para Gerentes de Inocuidad Alimentaria se adaptan a tu comodidad, ya que podemos acudir a tu ubicación según disponibilidad. Ofrecemos precios competitivos y clases abiertas al público.
Auditorías e Inspecciones por Terceros
Una de las claves para llevar a cabo auditorías exitosas en Higiene Alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) es “saber de quién estás comprando”. Para lograrlo, las instalaciones de los proveedores deben ser inspeccionadas regularmente por nuestros auditores. Esta evaluación debe realizarse de forma integral pero rentable. Tanto tus instalaciones y procesos, como los proveedores que participan en el suministro de alimentos, almacenamiento y transporte, deben ser evaluados de forma periódica.
Sin embargo, solo las auditorías aprobadas por terceros permiten verificar estándares y requisitos actualizados de manera adecuada. La combinación de auditorías internas y externas es la mejor forma de protegerte ante incidentes inesperados de calidad o seguridad. Este proceso debe realizarse de forma completa, pero también eficiente en costos.
Safe Food Handler
Más de 25 años brindando un servicio de excelencia.
Safefoodhandler Inc. fue fundada con el propósito de ayudar a negocios del sector alimentario a cumplir —y superar— las directrices estatales obligatorias de inocuidad alimentaria.
Estamos certificados por el National Registry of Food Safety Professionals (NRFSP) y ofrecemos clases de capacitación y certificación para gerentes de inocuidad alimentaria que cumplen con los requisitos establecidos por el estado para trabajadores del sector de alimentos.
Certificaciones HACCP
Programa Acreditado de Capacitación Introductoria en HACCP
Este curso proporciona los fundamentos necesarios para desarrollar y gestionar un plan de inocuidad alimentaria efectivo, aplicable a diversos productos y procesos.
Se enfoca en el enfoque moderno de HACCP, el análisis de riesgos emergentes y las mejores prácticas actuales de la industria.
HACCP para Productos del Mar
El manejo adecuado de productos del mar es esencial para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. Este curso especializado en HACCP enseña cómo identificar los peligros específicos por especie y aplicar controles sanitarios eficaces en cada etapa del proceso.
Está dirigido a operadores, supervisores y manipuladores de alimentos que deseen cumplir con la normativa vigente y garantizar la inocuidad de los productos del mar.
Clases y cursos
Comidas personalizadas según tus necesidades y preferencias alimentarias
Programa Introductorio Acreditado de Capacitación en HACCP
HACCP para Productos del Mar
Control de Saneamiento
Capacitación en Servicio Responsable de Alcohol
Cursos y exámenes de inocuidad alimentaria en 4 horas
Nuestro objetivo es contribuir al éxito de tu negocio a través de buenas prácticas en inocuidad alimentaria. Ofrecemos capacitación, consultoría en seguridad alimentaria y aseguramiento de calidad en el área de Miami, con certificación en los condados de Dade, Broward, Palm Beach y Collier. Impartimos cursos introductorios y avanzados en inocuidad, HACCP, verificación y validación, así como apoyo en la implementación de planes HACCP para tu empresa. Las clases y exámenes para gerentes de servicios de alimentos están disponibles en inglés y español.
Cursos y exámenes de inocuidad alimentaria en 4 horas
Capacitación en sitio
No hay límite en la cantidad de empleados que puedes registrar para una capacitación en sitio. Si deseas conocer precios o paquetes disponibles, contáctanos.
Clases de un día
Clases presenciales en la comodidad y privacidad de tu propio establecimiento para grupos de 5 personas o más. También ofrecemos clases privadas en tu ubicación o en las nuestras.
Nuestra experiencia, tu respaldo confiable
Contamos con credenciales como consultores y auditores en esquemas reconocidos por la Global Food Safety Initiative (GFSI), incluyendo SQF y FSSC 22000, así como certificaciones en HACCP y PCQI (Preventive Controls Qualified Individual).
