Florida requiere que los administradores de alimentos, los empleados de restaurantes, supermercados y cualquier otro negocio en el que se sirvan alimentos estén certificados (estatuto 509.039). Ofrecemos un programa de Certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria que ha sido reconocido a nivel nacional por el USDA y el Departamento de Regulación Comercial y Profesional y es válido por cinco años, a nivel nacional, a partir de la fecha de emisión.

Recibir la certificación implica completar un examen de Certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria reconocido por el estado que proporcionamos. Es un examen de dos horas que consta de 85 preguntas de opción múltiple que cubren una variedad de temas de seguridad alimentaria.

Nuestra experiencia cubre, entre otros, la defensa alimentaria, la verificación y validación introductoria y avanzada de HACCP, así como las buenas prácticas de fabricación e higiene en el saneamiento del procesamiento de alimentos.