top of page
Auditoría interna
Auditoría interna
Conviértase en un auditor interno eficaz
La auditoría interna puede ser una forma eficaz de mejorar el sistema de calidad y seguridad alimentaria de una empresa. La clave para un sistema de auditoría interna eficaz es identificar el cumplimiento general de una norma externa o interna, pero también verificar la eficacia del procedimiento, programa o sistema que se está auditando.
Descripción del curso
Nuestro curso proporciona a los asistentes el conocimiento necesario para ser un auditor interno eficaz mediante la utilización de las mejores prácticas de auditoría definidas por recursos como la Sociedad Estadounidense de Calidad (ASQ) y la Organización Internacional de Normalización (ISO).
El instructor del curso también proporcionará a los asistentes muchos ejemplos de la "vida real" de las mejores prácticas y técnicas de auditoría dentro de la industria alimentaria a través de discusiones en clase y ejercicios realizados durante la capacitación.
Quién debería asistir y beneficiarse del curso
Empleados con responsabilidades en Calidad, Producción, Seguridad Alimentaria, HACCP, Auditoría, Producción de Alimentos, Supervisores, Mantenimiento, Seguridad y cualquier otro empleado interesado en lograr una mejor comprensión de la Auditoría Interna y la mejora continua.
Los auditores internos a menudo tienen una base de conocimientos ampliada debido a su participación en programas y procedimientos de auditoría de los que no son directamente responsables y suelen ser una gran fuente de información para una empresa.
Temas que aprenderán los estudiantes
Los temas de capacitación incluyen lo siguiente:
Definición de tipos de auditoría (producto, proceso, sistema)
Cualificaciones del auditor
Atributos personales de un buen auditor interno
Preparándose para una auditoría
Identificación de pistas de auditoría
Reunión de cierre
Informe de auditoria
Seguimiento y acciones correctivas
Ejercicios de auditoría
Este curso satisface los requisitos de formación de auditor interno para auditorías de terceros como BRC, SQF, FSSC 22000, AIB, etc.
bottom of page